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3 nouveautés sur la Route des vins des Cantons de l’Est

Cet été nous avons rendu visite à de nouveaux et anciens partenaires.

Voici 3 nouveautés à découvrir sur la Route des vins cet Automne ! 

 

La Route des vins de Brome-Missisquoi, nichée dans la  magnifique région des Cantons-de-l’Est du Québec, compte plus d’une vingtaines de vignobles et de cidreries.

On y retrouve parmi ceux-ci, de véritables pionniers de la viticulture et la cidriculture du Québec.

Tels que, le plus vieux vignoble du Québec, le Vignoble des Côtes D’Ardoises,  le chef de fil de l’oenotourisme, le Vignoble de l’Orpailleur , ainsi que les créateurs du Cidre de Glace du Québec, le Clos Saragnat.

La Route des vins offre la chance de découvrir le savoir-faire unique de la viticulture en pays nordique.

Partez à la rencontre de producteurs-artisans passionnés amoureux de leur terre et découvrez leurs histoires.

Christian Barthomeuf, Clos Saragnat

Crédit photo: Julie Aubé

28 août 2024 |

Maison Agricole Joy Hill

Un vent de fraîcheur dans l’offre touristique de la région !
La magnifique boutique de Maison Agricole Joy Hill, à Frelighsburg, est maintenant ouverte !

C’est en 2017 que Justine et Julien ont acheté cette terre, avec l’ambition d’en faire un lieu où la vie, le partage et la joie allait prendre le dessus sur tout le reste. C’était donc naturel pour eux de baptiser cet endroit si précieux, du même nom que la côte qui le longe, la côte de la joie !
Ils ont planté 37 000 vignes de type « vitis vinifera ».

La terrasse est l’endroit parfait pour prendre une pause pendant une balade de vélo ou pour prendre un verre en après-midi.

À ne pas manquer lors de votre passage, les nouvelles cuvées de négoce, Vins Pastoral. Des vins de soif et de plaisir !

Domaine Girouard

Le Domaine Girouard, situé à l'entrée du village de Sutton, a ouvert ses portes au public en 2021.
Profitez d’une dégustation sur la terrasse extérieure avec une vue panoramique sur le Mont Sutton et les montagnes du Vermont.

Avec un chai moderne par gravité et des amphores de terres cuites, les vins du Domaine Girouard sont élégants et démontrent le potentiel de la région.

Le vignoble est composé de cépages hybrides tel que le Seyval, le Marquette et le Frontenac Noir, ainsi que 70% de cépages Vitis Vinifera, tel que le Pinot Noir, le Chardonnay, le Cabernet Franc et même le Nebbiolo (qu’on a très hâte de déguster). Le vigneron Martin Girouard est à la tête de ce projet audacieux.

Clos Saragnat

Nos chers amis du Clos Saragnat à Frelighsburg célèbrent leur 35e année de création du Cidre de Glace cette année !

Christian et Louise sont des pionniers de la cidriculture et viticulture québécoise et le domaine est un vrai sanctuaire de biodiversité et un laboratoire d'agriculture régénérative.
Tous les produits sont élaborés de façon naturelle, sans intrants ni produits chimiques et certifiés bios par Ecocert Canada.

La cuvée spéciale 35e est disponible en boutique: un grand Cidre de Glace Solera habillé par l’œuvre de l’artiste québécois Michel Dupont.

Les visites au Clos Saragnat sont toujours des moments inoubliables !

Réservez l'un de nos tours privés de vignobles accompagné par un sommelier ou contactez-nous pour la planification d'un itinéraire-libre.

À bientôt sur la Route des Cantons !

Kiki