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Mes 3 produits coups de coeur vin SAQ

Kristine Mansuy, fondatrice de l’entreprise KiKico, est une planificatrice d'événements primée et une sommelière réputée du Québec.

 

Voici  3  produits coups de cœur parmi les nouveaux arrivages SAQ en ligne.       

Bonne découverte !

 

Kiki

13 avril 2023 |

Champagne Brimoncourt Brute Moustache

Basée à Aÿ, la maison Brimoncourt fut rachetée en 2008 par Alexandre Cornot, ancien avocat et marchand d’œuvres d’art, avec la mission de raviver cette prestigieuse marque de Champagne. Cette cuvée spéciale développée en collaboration avec le chef, Charles-Antoine Crète, du Montréal Plaza, est un assemblage de 80% de Chardonnay et 20% de Pinot Noir. Son nez est fruité et gourmand avec des arômes de fleurs, de vanille et de caramel. En bouche les bulles sont délicates et crémeuses soutenues par une matière vineuse et minérale.

Ce Champagne festif accompagnera parfaitement les huîtres fraîches, ceviches de poisson ou légumes en tempura.

58,75$ - Code SAQ: 14400540

Riesling Charles Baker 2019

Le Riesling Charles Baker est un projet de Charles Baker, directeur des ventes chez Stratus, et Jean-Laurent Groux, l'œnologue du domaine. Ils collaborent ensemble sur cette étiquette qui se veut l’expression des meilleurs terroirs de Riesling de la péninsule du Niagara. Alliant profondeur et caractère, cette cuvée emblématique figure parmi les meilleurs vins du Canada. Le millésime 2019 s’exprime sur de délicats arômes de fruits exotiques, de poires et d’agrumes. En bouche le vin est demi-sec, onctueux et savoureux, porté par une fine minéralité et une acidité mordante.

Un vin de gastronomie qui sera le compagnon idéal des plats de poissons en sauce, les terrines de gibiers et fromages relevés.

39,75$ - Code SAQ: 12718482

Gigondas Guigal 2019

Fondée en 1946 à Ampuis par Etienne Guigal, cette prestigieuse maison rhodanienne a fait sa réputation grâce à la constance de ses vins, son respect du patrimoine viticole et son engagement envers la qualité. Ce Gigondas est un assemblage de 70% de Grenache , 20% de Syrah et 10% de Mourvèdre. Son nez riche et intense dégage de savoureux arômes de cerises noirs, de réglisses et de sous-bois. En bouche, le vin nous offre du volume, un fruité gouleyant ainsi que des tanins fermes et soyeux.

Un régal avec une tajine d'Agneau, des mets asiatiques ou une poêlée de légumes grillées.