À l'apéro
Sancerre Rosé, le Rabault, Joseph Mellot 2022
100% Pinot Noir
Notes de dégustation:
Avec sa magnifique couleur de melon rouge, ce vin rosé d'une grande élégance s'ouvre sur un nez intense et parfumé accompagné de notes de framboises et fleurs. Une acidité salivante en bouche sur une finale croquante et une touche d'amertume.
Accords: Terrines et fromages de chèvre ou salade de légumes croquants aux crevettes nordiques.
Code SAQ: 12228539
Prix: 27,40$
Agences: Sélect Vins
Soirée en amoureux
Château Revelette 2022, France (Bio)
Grenache 65 %, Cinsault 15 %, Carignan 10 %, Ugni blanc 10 %
Notes de dégustations:
Un rosé de haute voltige à petit prix, ce vin offre de francs arômes de pêches et de cantaloup accompagnés de notes salines et herbacées. Une belle structure en bouche avec de légers tanins et une acidité fraîchissante. Longue finale fruité ou un retrouve cette salinité si distinctive de ce vin de terroir.
Accords: Côtes de porc à la dijonnaise ou chaudrée de poissons
Grenache 65 %, Cinsault 15 %, Carignan 10 %, Ugni blanc 10 %
Code SAQ: 13212002
Prix: 21,20$
Agence: Rézin
En terrasse
Château L'Escarelle 2022 , France (bio)
Cinsault 40 %, Grenache 30 %, Syrah 30 %
Notes de dégustations:
Dès le premier nez, ce vin nous transporte en Provence sur le bord de la mer avec ses riches arômes salins et minérales. Une bouche ample et grasse avec une finale persistante et vineuse qui ouvre l'appétit ! Une signature classique qui ne déçoit pas !
Accord: Coquille St-jaques ou moules à la provençale
Code SAQ: 14678373
Prix: 18,60$
Agence: Mosaic
À la plage
Parajes del Valle Rosado 2022, Espagne (Bio)
100% Bobal
Notes de dégustations:
Un rosé singulier sur des notes salines et fumées, plutôt discret sur le fruit. Une bouche fraîche, goûteuse et dynamique accompagnée de légers tanins et une belle rondeur en finale. On en redemande !
Accords: Fish and chips, assiettes de charcuteries ou olives et anchois marinés.
Code SAQ: 14984282
Prix: 16,20$
Agence: Vinicole
Bonne dégustation !
Kiki
