Notre Fondatrice

Kristine Mansuy, fondatrice de l’entreprise KiKico, est une planificatrice d’événements primée et une sommelière réputée du Québec.

Kristine inspire et influence le milieu de l’hôtellerie et de la restauration haut de gamme au Québec depuis plus de 15 ans. Elle laisse également sa marque dans le secteur commercial à l’échelle international où elle aura l’occasion de rayonner en tant qu’ambassadrice pour plusieurs maisons viticoles de notoriétés, tels que la marque de Champagne Pol Roger.

Diplômée en service et sommellerie professionnelle de l’ITHQ, elle a été invitée à parfaire ses acquis au sein d’établissements de renom du Québec :

Le Fairmont Le Château Montebello (3e meilleur hôtel au Canada, Travel + Leisure 2016)
• L’hôtel Le Germain Montréal, au Restaurant Laurie Raphaël, 4 Diamants CAA, aux côtés du réputé chef Daniel Vézina
• Le Manoir Hovey Relais & Château 5 étoiles au Restaurant Le Hatley, 4 Diamants CAA (1er hôtel de villégiature au Canada, Travel + Leisure 2016,2021,2022)

En 2021, elle reçoit le prix du meilleur planificateur d’événements et éducateur autour du vin du Québec par le Magazine LuxLife dans la catégorie Travel & Tourism Awards.

Elle fut également la première sommelière et conférencière invitée à la conférence internationale sur le tourisme et le vin (IWINETC) 2021 à Porto au Portugal, afin de promouvoir les destinations viticoles du Canada.

Toujours à l’affût des nouvelles tendances, Kristine collabore avec différentes publications locales et magazines internationaux sous les thèmes du vin, du voyage et de la gastronomie.